食材
娃娃菜 2包虾皮 2大匙香菇 3朵 红萝卜 1小块葱 2支蒜头 3瓣 盐 适量 鸡精 少许 太白粉 适量 油 适量 白胡椒粉 少许操作方法
1准备食材。香菇洗干净，泡软
2娃娃菜剥开洗干净，斜切段；红萝卜去皮，切丝；葱切小段，葱白葱绿分开；泡软香菇切丝，香菇水备用；蒜头去头去皮，切末；太白粉加水
3锅内放入油爆香葱白和蒜末
4接着放入虾皮、香菇丝、红萝卜丝炒出香气
5再放入娃娃菜、香菇水炒软
6最后加入盐、鸡精、白胡椒粉，拌匀后再用太白粉水勾薄芡
7美味完成
2娃娃菜剥开洗干净，斜切段；红萝卜去皮，切丝；葱切小段，葱白葱绿分开；泡软香菇切丝，香菇水备用；蒜头去头去皮，切末；太白粉加水3锅内放入油爆香葱白和蒜末4接着放入虾皮、香菇丝、红萝卜丝炒出香气5再放入娃娃菜、香菇水炒软6最后加入盐、鸡精、白胡椒粉，拌匀后再用太白粉水勾薄芡7美味完成
