2撇去多余的油渣，留下清澈的底油。
3将切好洗净的干豆倒入锅中。
4加入2克食盐。
5再往锅中加入800毫升的开水。
6加入10毫升的生抽提鲜。
7加入15克的猪油。
8改中小火炖20分钟左右，出锅装盘即可。
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