食材
西葫芦 1个油 20g酱油 5g盐 2g味精 1g姜 适量操作方法
1把西葫芦洗净去皮。
2切成扇形或其它形状都可以。
3把切好的西葫芦装盘。
4开火，锅里放入油和姜。
5等油温上来，倒入西葫芦。
6加盐，用大火翻炒一会儿。
7加入适量开水。喜欢带点甜味的，这里可加适量白糖，我这里是没有加。
8可以加点酱油（如果不喜欢汤黑色，可以不加），加入味精呈起即可。
2切成扇形或其它形状都可以。3把切好的西葫芦装盘。4开火，锅里放入油和姜。5等油温上来，倒入西葫芦。6加盐，用大火翻炒一会儿。7加入适量开水。喜欢带点甜味的，这里可加适量白糖，我这里是没有加。8可以加点酱油（如果不喜欢汤黑色，可以不加），加入味精呈起即可。
