食材
藕 2节肉末 120克面粉 200克水 50克葱 1根盐 1勺胡椒粉 0.5勺酱油 1勺操作方法
1准备材料
2将葱，盐，胡椒粉，味精，酱油，料酒，香油，一颗鸡蛋放入肉末搅拌均匀。
3把肉末填入两片藕之间，压紧。
4在面粉中加入一颗鸡蛋和水，搅拌均匀成面糊
5将藕合裹满面糊。
6放入油锅炸制两面金黄，注意翻面，约4分钟左右。
7捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油
2将葱，盐，胡椒粉，味精，酱油，料酒，香油，一颗鸡蛋放入肉末搅拌均匀。3把肉末填入两片藕之间，压紧。4在面粉中加入一颗鸡蛋和水，搅拌均匀成面糊5将藕合裹满面糊。6放入油锅炸制两面金黄，注意翻面，约4分钟左右。7捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油
