食材
蒜苗 适量肉 适量大蒜 适量辣椒 适量油 适量盐 适量操作方法
1将蒜苗切成段，将肉切成肉片 肥肉和瘦肉分开
2热锅中倒入油，然后将肥肉放过锅中先炒，炸出油
3等肥肉炒好后，加入瘦肉炒
4不停地翻炒，等肉的颜色变成金黄色后就可以
5加入切好的蒜苗
6大火翻炒，炒几分钟即可
7加入适量的盐，翻炒
8加入适量的酱油，增添鲜美
9最后要熟的时候倒入适量的鸡精和蚝油
10最后大火收汁，就可以起锅了
2热锅中倒入油，然后将肥肉放过锅中先炒，炸出油3等肥肉炒好后，加入瘦肉炒4不停地翻炒，等肉的颜色变成金黄色后就可以5加入切好的蒜苗6大火翻炒，炒几分钟即可7加入适量的盐，翻炒8加入适量的酱油，增添鲜美9最后要熟的时候倒入适量的鸡精和蚝油10最后大火收汁，就可以起锅了
