食材
日式炒面 1包金针菇 半包 洋葱 半个 红萝卜 1/3条包心菜 4片 小青菜 3株鸡柳 4条 蒜米 1汤匙鸿喜菇 半包盐 半茶匙米酒 1茶匙麻油 半茶匙操作方法
1鸡柳洗净切丝后用米酒和盐、麻油腌半小时，平底锅中加1茶匙油烧热，,把腌好的鸡柳放入煎至两面金黄后盛起备用。
2同一锅子再加入半茶匙油烧热，把洋葱炒至香味出来，加入红萝卜丝炒软，再加入切丝的包心菜炒软，最后把二种菇类都同时加入拌炒。
3把炒面加入弄散和料拌匀。
4鸡肉此时亦可加入拌炒，小青菜最后加入拌炒。
5把炒面的酱料加入同炒即可，不需炒太久。
6美味完成。
2同一锅子再加入半茶匙油烧热，把洋葱炒至香味出来，加入红萝卜丝炒软，再加入切丝的包心菜炒软，最后把二种菇类都同时加入拌炒。3把炒面加入弄散和料拌匀。4鸡肉此时亦可加入拌炒，小青菜最后加入拌炒。5把炒面的酱料加入同炒即可，不需炒太久。6美味完成。
