食材
鲜蘑 适量猪肉 半斤葱丝 适量食盐 适量酱油 适量操作方法
1猪肉切成大片撒上食盐腌一下，葱姜蒜切成细丝。鲜蘑撕成细丝洗干净。
2将鲜蘑放到锅中焯水，捞出沥干水分。
3热锅凉油，放入肉片翻炒，加少许食醋。（这样炒起来肉软）
4肉炒至八成熟放入葱姜蒜丝翻炒，注意小火别烧糊了。
5加入鲜蘑，放入适量食盐、味精、五香粉，酱油少许上色。
6翻炒一分钟出锅。装盘可以造了啊！
2将鲜蘑放到锅中焯水，捞出沥干水分。3热锅凉油，放入肉片翻炒，加少许食醋。（这样炒起来肉软）4肉炒至八成熟放入葱姜蒜丝翻炒，注意小火别烧糊了。5加入鲜蘑，放入适量食盐、味精、五香粉，酱油少许上色。6翻炒一分钟出锅。装盘可以造了啊！
