食材
娃娃菜 1棵牛肉 1小块生姜 3片操作方法
1准备食材：娃娃菜1棵，牛肉1小块，生姜
2处理食材：娃娃菜切成丝，泡入水中半小时左右（防止菜上有残余的农药），牛肉切成片，生姜切成片
3开火，倒油，放入切好的生姜片，稍微翻炒几下出味
4倒入牛肉，加入少许料酒，翻炒至5成熟
5倒入娃娃菜，与牛肉一起翻炒，炒至7成熟
6加入适量冷水，开大火，烧至沸腾，放入适量盐、糖、味精，调至小火，慢慢焖煮
7尝一下汤的味道是否合意，关火，装盘即可
2处理食材：娃娃菜切成丝，泡入水中半小时左右（防止菜上有残余的农药），牛肉切成片，生姜切成片3开火，倒油，放入切好的生姜片，稍微翻炒几下出味4倒入牛肉，加入少许料酒，翻炒至5成熟5倒入娃娃菜，与牛肉一起翻炒，炒至7成熟6加入适量冷水，开大火，烧至沸腾，放入适量盐、糖、味精，调至小火，慢慢焖煮7尝一下汤的味道是否合意，关火，装盘即可
