食材
蛏干 30g姜 15g苦瓜 200g盐 4g酱油 2g香油 2g鸡精 2g操作方法
1准备好食材。将蛏干泡发洗净。
2苦瓜洗净切片，姜切片，待用。
3锅中盛一半清水，放入蛏干和姜片。
4水烧开后放入苦瓜。煮3-5分钟
5放入盐，鸡精调味。放入一滴酱油。
6起锅前滴入香油，提香。
7美味甘甜又清热去火的蛏干苦瓜汤就做好了。
2苦瓜洗净切片，姜切片，待用。3锅中盛一半清水，放入蛏干和姜片。4水烧开后放入苦瓜。煮3-5分钟5放入盐，鸡精调味。放入一滴酱油。6起锅前滴入香油，提香。7美味甘甜又清热去火的蛏干苦瓜汤就做好了。
