食材
猪里脊 适量鸡蛋 适量白糖 适量番茄酱 适量姜 适量生粉 适量白胡椒粉 适量盐 适量白芝麻 （熟的）操作方法
1取姜汁
2打蛋，取蛋清
3里脊肉切长条
4放适量盐
5适量白胡椒粉
6适量蛋清
7放姜汁
8拌匀，腌制一会儿
9腌制好的里脊沾上生粉
10入油锅炸，表面生粉变色
11捞出
12再复炸一次，表面微焦变脆
13捞出滤油
14另起一锅，放适量番茄酱
15适量白糖
16少许清水，煮开
17加少许淀粉水（生粉+清水）
18煮到汤汁变稠关火
19快速倒入炸好的里脊肉
20拌炒均匀
21撒芝麻
22出锅！啃吧
2打蛋，取蛋清3里脊肉切长条4放适量盐5适量白胡椒粉6适量蛋清7放姜汁8拌匀，腌制一会儿9腌制好的里脊沾上生粉10入油锅炸，表面生粉变色11捞出12再复炸一次，表面微焦变脆13捞出滤油14另起一锅，放适量番茄酱15适量白糖16少许清水，煮开17加少许淀粉水（生粉+清水）18煮到汤汁变稠关火19快速倒入炸好的里脊肉20拌炒均匀21撒芝麻22出锅！啃吧
