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简单的炒出一盆好吃的家常菜

记忆鬼鬼 | 2025-11-07
教你们如何简单的炒出一盆美味的家常菜

食材

瘦肉 500克青椒 300克油 100克白酒 一勺姜 20克大蒜 2瓣盐 半勺味精 小半勺鸡精 小半勺葱子 50克

操作方法

1首先把100克油倒入锅中,等锅烧的滚烫冒青烟;在把姜和大蒜放进锅中。23—5秒后就可以把肉放进锅了,搅拌几下,火开大点,就可以把一勺白酒放入锅中搅拌四五下就可以放盐了。3放了盐过后把肉搅拌经营后铲入盘子中,把肉炒剩下的油再那来炒青椒,记住炒青椒时不要在放盐。炒好后再把肉倒入锅中和青椒混合炒最后在放味精’鸡精葱子。最后这道美味的家常菜就完成了

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