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洋葱肉丝好吃通气家常菜

仰灵杉4F | 2025-11-04
今天给大家上一道好吃的小菜,为什么说是好吃呢!哎,今天就这一个菜,指望他下饭呢!其实洋葱可以生吃的,我小时候偷人家的洋葱胡萝卜都是直接生吃的,洗都不洗。不干不净吃了没病。

食材

肉丝 200克洋葱 300克老干妈 20克盐 若干

操作方法

1洋葱再切的时候要注意喽,不要太感动,闭上眼睛会切刀手的,我是切着切着就拿起来吃了,等不及了。2把肉清洗根据切好,然后放在盘子里边用盐腌制一小会,五分钟左右的样子。3好,上我切的洋葱丝,还可以,就是感觉少了很多,被我吃了。其实直接啃也不用做菜了。4肉片下锅,这个肉盐的时间有点久了,水分都弄出来了,需要多炸一会,去除一些水分。5差不多4分钟的样子,把洋葱加入到锅里边进行翻炒,放入少许的调料鸡精之类的东西,入味。6感觉洋葱不那么硬了,变颜色基本上就可以吃了,不要搞的太熟,软软的不好吃的。7OK,完美!今天又有的吃了,快来享用吧。

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