食材
豆腐 一斤（500g）番茄酱 2大勺（30m）醋 1大勺（15m）酱油 2小勺（10m）糖 2小勺（10g）水 3-4大勺盐 适量淀粉 适量香葱 2-3小根芝麻 可有可无操作方法
1先来准备下糖醋汁，把番茄酱、醋、酱油、盐、糖还有水放在一个小碗里调和一下。
2豆腐切成厚片，小葱切成葱花
3锅内倒入油，油热后转小火慢慢把豆腐煎至两面金黄，然后盛出来放在盘子里备用
4煎完豆腐，锅内油多就倒出来点，油少的话就加点，然后把我们之前调好的糖醋汁倒进去
5把煎好的豆腐也倒入锅内，让豆腐快沾均匀糖醋汁，最后把调好的淀粉放入锅内铲几下关火
6趁热撒上葱花就能出锅装盘啦，如果家里有芝麻的话也可以撒上点芝麻
7更多简单美味的菜谱，亲们可以找我：大发哥哥美食圈
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