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徽菜家常菜西红柿炒鸡蛋

王倩qehgk3ce | 2025-11-01
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,适合所有人群,基本上的营养都可以吸取到,所以经常吃有好处 啊。

食材

鸡蛋 2只西红柿 200克盐 1克食用油 20毫升

操作方法

1西红柿洗净切成块。2将鸡蛋打入碗中。3搅拌成鸡蛋液待用。4锅中注入20毫升左右的食用油,中火烧至六成热。5倒入打好的鸡蛋液。6煸炒一会,盛出待用。7将西红柿倒入锅中。8大火煸炒一分钟。9将炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒。10加入适量的食盐入味。11中火一分钟收汁出锅即可。

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