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怎么做高瓜肉丝?

网友69e702a | 2025-10-28
怎么做高瓜肉丝呢?今天小编就来和大家分享一下这道菜的做法,高瓜又名茭白,它的味道非常的鲜美,这道菜的具体做法如下。

食材

茭白 200克茶干 100克猪肉 80克食用油 60毫升食盐 2克猪油 15克生抽 10毫升

操作方法

1热锅凉油,往锅里侧选面加入60毫升的食用油。2先将肉丝煸炒至金黄色。3再加入切好的茶干丝。4将切好洗净的高瓜丝倒入锅中。5加入15克的艳董块猪油。6加入2克食盐入味。译追7加入10毫升的生抽提鲜。8大火两分钟收汁,出锅装盘即可。

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