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粉丝羊肉片汤怎么做

时尚气质派 | 2025-10-26
爸爸卤好的牛肉,朋友自己做的剁椒,刚刚买的砂锅,来一份牛肉粉丝煲吧

食材

牛肉 适量青蒜叶 适量山芋粉丝 适量小青菜 适量葱姜蒜 适量剁辣椒 适量豆瓣酱 适量

操作方法

1各种原件准备好,郫县豆瓣酱忘了出镜。

操作方法

1先炒香葱姜蒜末和剁辣椒,同时放入郫县豆瓣酱炒出红油;再将牛肉倒入翻炒入味。

操作方法

1加热水煮开,待汤汁融合后,趁汤汁滚开

操作方法

1倒入泡好的粉丝烫到半熟。

操作方法

1移至砂锅,放入烫熟的小青菜,稍稍煮到粉丝熟了即可。

操作方法

1出锅!!!

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