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【清炒腐竹】简单做法

你就是最美的了 | 2025-10-25
用普通食材,做好吃美食;【清炒腐竹】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

腐竹 适量青蒜 2根黑木耳 适量西芹 适量鱼露 适量

操作方法

1将腐竹事先用温水浸泡开2黑木耳也泡发撕小朵3西芹切斜刀,青蒜切颗粒4烧开水将泡发的腐竹和木耳放入焯烫下,捞起沥干5热锅冷油放入青蒜白炒香6倒入腐竹和木耳翻炒片刻7然后加入鱼露,或者盐和鸡精,放入西芹段继续翻炒入味8起锅前撒青蒜叶即可

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