食材
黄瓜 2根胡萝卜 2根泡好的木耳 适量鸡蛋 4个葱 1小根油 适量盐 适量味精 适量酱油 适量操作方法
1准备食材：黄瓜两根，胡萝卜两根，鸡蛋四个，泡好的木耳适量，葱一小根。
2首先把黄瓜和胡萝卜洗净并切成长方形小块，葱切成段备用。
3接着往锅中倒入适量油。
4待油锅热后把碗内的鸡蛋打散倒入翻炒，再盛到碗里备用。
5然后再次倒入适量油，待油烧热后放入葱爆香。
6之后倒入木耳和胡萝卜块翻炒一会。 
7再将切好的黄瓜块倒入一起翻炒，并放入适量盐，味精，酱油翻炒均匀。
8最后，把炒好的鸡蛋也倒入锅中翻炒一下就可以出锅装盘了。这样，一道美味的农家小素炒就做好了！
2首先把黄瓜和胡萝卜洗净并切成长方形小块，葱切成段备用。3接着往锅中倒入适量油。4待油锅热后把碗内的鸡蛋打散倒入翻炒，再盛到碗里备用。5然后再次倒入适量油，待油烧热后放入葱爆香。6之后倒入木耳和胡萝卜块翻炒一会。 7再将切好的黄瓜块倒入一起翻炒，并放入适量盐，味精，酱油翻炒均匀。8最后，把炒好的鸡蛋也倒入锅中翻炒一下就可以出锅装盘了。这样，一道美味的农家小素炒就做好了！
