2锅内倒油，油温五成温的时候放入切好的肉片，炒出油。
3当五花肉低宋糟片颜色泛黄时，下入准备好的姜片和蒜片，继救迅续煸炒。
4炒出蒜香味后，加入一勺豆瓣酱，继续进行翻炒。
5肉片均匀上色后向锅内放入切好的青椒段或片，开大火，炒30秒左右。
6根据自己的饮食口味，加入适量的白糖和生抽，翻炒就下就可以完成出锅了。
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2025-10-19
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2025-10-19