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家常菜——白菜炖螃蟹的做法

无需抒情afd18fa | 2025-09-18
 这个季节虽然封海,可菜市场的海鲜这几天好多啊,螃蟹也多了,喜欢吃螃蟹,一般都是蒸一下,简单美味,今天又买了螃蟹,蒸了一下,拿出两个做了白菜炖螃蟹,白菜吸收了螃蟹的味道,很鲜美啊。 

食材

白菜 500克螃蟹 2个花生油 适量姜 适量盐 适量酱油 适量大蒜 适量香菜 适量

操作方法

1 白菜切长块,螃蟹刷洗干净,大蒜、姜切细末2 锅内放油,下大蒜、姜爆香3 加白菜煸炒4 炒至白菜发软,加盐、酱油煸炒5 螃蟹切两半6 放入锅内的白菜上面7 加入适量水8 大火煮至白菜熟透,加入香菜段即可

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