食材
鲜藤椒 500克菜籽油 1500克八角 5个操作方法
1将鲜藤椒手清水清洗干净后放一边晾干水分。
2加入几颗八角，可不加，我是比较喜欢八角的香味。
3起锅，将菜籽油倒入锅中，点火，油烧至沸腾冒烟后改小火。
4将晾干水分的藤椒，倒入一个没有水分的大碗中，然后先倒入一半的油，让藤椒沸腾一下。
5最后将剩下油全部倒进大碗里，让碗里的藤椒继续再沸腾一会。
6然后将大碗放在阴凉处静置三天即可过滤装瓶。
2加入几颗八角，可不加，我是比较喜欢八角的香味。3起锅，将菜籽油倒入锅中，点火，油烧至沸腾冒烟后改小火。4将晾干水分的藤椒，倒入一个没有水分的大碗中，然后先倒入一半的油，让藤椒沸腾一下。5最后将剩下油全部倒进大碗里，让碗里的藤椒继续再沸腾一会。6然后将大碗放在阴凉处静置三天即可过滤装瓶。
