2鸡杂清洗干净，切姜片
3烧小半锅热水，烧开，把鸡杂和姜片一起倒入。放少许油，加入适量的盐
4再次煮开，然板沟墨后把洗荡胆过的油麦菜倒入，翻均匀。
5等到锅里的水开了，就可以上盘了哦。清淡又营养的水煮鸡杂油麦菜就大功告成了。赶紧试试吧，这孝裹道菜一定不会让你失望。
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