食材
腊肉 100克有机花菜 200克青椒 3个红椒 2个蒜瓣 3个泡椒 6个盐 少许料酒 1/2汤匙蚝油 1/2汤匙操作方法
1将煮好的腊肉晾干水分切片备用。
2花菜洗干净，切好备用。
3将准备好的青红椒、蒜瓣、泡椒分别切好备用。
4腊肉太肥了一点，先将腊肉先入锅内煎出油来，一会好炒花菜。
5腊肉煎出油后，先移到一边上，放入切好的青红椒、泡椒、大蒜片一起翻炒两下。
6放入有机花菜大火翻炒。
7有机花菜炒到七八成熟的时候，加入少许盐、料酒、蚝油，翻炒入味。
8花菜炒熟之后，关火，装盘即可。
2花菜洗干净，切好备用。3将准备好的青红椒、蒜瓣、泡椒分别切好备用。4腊肉太肥了一点，先将腊肉先入锅内煎出油来，一会好炒花菜。5腊肉煎出油后，先移到一边上，放入切好的青红椒、泡椒、大蒜片一起翻炒两下。6放入有机花菜大火翻炒。7有机花菜炒到七八成熟的时候，加入少许盐、料酒、蚝油，翻炒入味。8花菜炒熟之后，关火，装盘即可。
