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怎样做出家常菜系列之水煮秋葵

零点fish | 2025-08-26
水煮秋葵,大概15-20分钟左右就可上菜,既简单又美味

食材

秋葵 200g 蒜 2瓣蚝油 2汤匙 盐 2茶匙 麻油 几滴

操作方法

1秋葵洗净后切掉头跟尾部2水烧热后加入盐、麻油,将秋葵放入热水中,盖上锅盖中小火煮10-15分钟左右3准备一锅冰水,煮好的秋葵捞起后立刻放入冰水中,这样可让秋葵更爽口4蒜切末后加到蚝油中,混合均匀5秋葵摆盘后淋上酱汁即可

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