2西红柿洗净，切成块。
3鹅蛋打入碗里。
4用筷子搅拌均匀。
5锅烧热，放入油烧热，放入蛋液。
6蛋液凝固盛入碗里。
7在把西红柿放入锅里翻炒出水。
8放入精盐。
9放入鹅蛋。
10翻炒均匀，在炖片刻即可。
11炒好的菜装入碗里即可食用。
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