食材
草鱼 1条芹菜 适量生抽 适量红萝卜 适量辣椒粉 适量辣椒酱 适量鸡精 适量味精 适量面粉 适量料酒 适量生姜 适量蒜头 适量操作方法
1草鱼切小块，加入料酒腌制下，然后加入面粉搅拌均匀
2切好的，胡萝卜，芹菜，大蒜，蒜头，生姜备用
3锅里倒入适量的油
4油加热然后倒入腌好的鱼块下锅炸
5鱼炸好后捞起备用，然后锅中再加入适量的油，倒入辣椒粉，辣椒酱，胡萝卜，大蒜，蒜头，生姜，芹菜下锅炸香
6然后加入炸好的鱼块，加入少许生抽，料酒焖至片刻！我没有加盐巴了，辣椒酱，生抽都会咸，再加就太咸了
7加少许鸡精，味精调味
2切好的，胡萝卜，芹菜，大蒜，蒜头，生姜备用3锅里倒入适量的油4油加热然后倒入腌好的鱼块下锅炸5鱼炸好后捞起备用，然后锅中再加入适量的油，倒入辣椒粉，辣椒酱，胡萝卜，大蒜，蒜头，生姜，芹菜下锅炸香6然后加入炸好的鱼块，加入少许生抽，料酒焖至片刻！我没有加盐巴了，辣椒酱，生抽都会咸，再加就太咸了7加少许鸡精，味精调味
