2使用剪刀拨开塘角鱼肚子，去除里面的内脏。
3使用清水把鱼洗干净。
4用刀把鱼正反两面画几道花刀。
5把鱼身上抹上盐。
6把高压锅水烧开，放入高压锅中蒸12分钟。
7时间到，把塘角鱼拿出来。
8放些酱油就可以食用了，味道鲜美。
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