2利用煎豆腐剩余的油来炒香洋葱炒到软化
3杏鲍菇冲水洗净表面后斜刀切厚片
4放入和洋葱拌炒一下，加入素蚝油膏和热开水煮到杏鲍菇有些软化，释放出香味，再放入豆腐，中火煨煮
5煮到豆腐变色即可调味
6美味完成
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