食材
马铃薯 170克茄子 130克 青椒 半颗 青蒜头 1大匙 豆瓣酱 1大匙味精 1/4小匙操作方法
1食材切成块状后，将马铃薯与茄子泡入盐水中(只要1小匙盐)
2先将马铃薯烧至略熟
3再放入茄子、青椒烧几秒钟捞出
4倒入香蒜头与豆瓣酱
5加半杯水煮
6倒入上面煮好的食材，加味精炒至汤汁收干
7起锅就完成了
2先将马铃薯烧至略熟3再放入茄子、青椒烧几秒钟捞出4倒入香蒜头与豆瓣酱5加半杯水煮6倒入上面煮好的食材，加味精炒至汤汁收干7起锅就完成了地三鲜的家常做法
笑红尘小
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2025-08-01
地三鲜是东北的特色菜，怎样做出色彩鲜艳不油腻的口感，只要注意几个步骤就可以了，非常简单美味！
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