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怎样做出家常菜系列之鸡闹豆腐

雨亭单车 | 2025-07-31
鸡闹豆腐用料、调味都很单纯,口感软嫩,很适合口味清淡者和老人小孩食用。

食材

板豆腐 300g鸡蛋 3个油 1.5匙葱花 1匙 盐 适量

操作方法

1将板豆腐沥干水分后弄碎。2热油,炒香葱花。3下豆腐碎翻炒均匀。4鸡蛋直接打在豆腐上,加适量盐调味。5把鸡蛋炒熟即可。6美味完成。

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