食材
猪肉 180克食用油 25毫升盐 2克淀粉 15克酱油 5毫升操作方法
1将猪肉洗净，然后切成肉丝。
2将切好的肉丝放入，菜篮中洗净，沥干水分，待用。
3锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧七成热即可。
4在烧油的同时我们可以对肉进行处理，将肉放入碗中。
5加入食盐入味。
6加入酱油上色。
7加入淀粉调糊。
8搅拌均匀。
9将搅拌好的肉丝放于热油中。
10翻炒约一分钟左右。
11因为之前加过盐和酱油了，所以现在不需要加任何的调料，大约再翻炒5分钟左右中小火即可。
12一碗肉丝就做好了，美美的就上一瓶二锅头开始吧！
2将切好的肉丝放入，菜篮中洗净，沥干水分，待用。3锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧七成热即可。4在烧油的同时我们可以对肉进行处理，将肉放入碗中。5加入食盐入味。6加入酱油上色。7加入淀粉调糊。8搅拌均匀。9将搅拌好的肉丝放于热油中。10翻炒约一分钟左右。11因为之前加过盐和酱油了，所以现在不需要加任何的调料，大约再翻炒5分钟左右中小火即可。12一碗肉丝就做好了，美美的就上一瓶二锅头开始吧！
