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怎样做出家常菜系列之丝瓜瘦肉粥

otdhsteotw | 2025-07-26
丝瓜加上瘦肉慢火熬煮,清甜中散发出淡淡的肉末香。

食材

丝瓜 2条肉末 200克 米 2杯盐 适量酱油 适量胡椒粉 适量

操作方法

1丝瓜切薄片,米洗净备用,肉末加上适量酱油、胡椒粉调味一下备用2起油锅,先倒入调好味的肉末炒香3再加入丝瓜、米一起拌炒4倒入适量的水与调味料煮滚后转小火闷煮5至米饭熟透与丝瓜肉末融合一起,最后淋上蛋液6美味完成

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