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美味简易好吃的瘦肉炒蒜苔

紫色妖姬小妖精 | 2025-07-24
蒜苔是一种味道不错的食材,用来炒瘦肉很好吃。蒜苔炒瘦肉,简单好操作。

食材

瘦肉 100g洋葱 半个蒜苔 10根地瓜粉 适量

操作方法

1取一块瘦肉,大约100g,将瘦肉清洗干净,沥干水分,切成小块薄片;2将瘦肉放入盆里,加入适量的地瓜粉、酱油、醋搅拌均匀,腌制5分钟;3切半个洋葱,将老的部分撕掉,切成小段;将蒜薹清洗干净,切成段;4开火,先将瘦肉下入锅里炒熟,再拿一个碟子,将炒好的瘦肉盛出;5再开火,将洋葱下入锅里炒熟,再下蒜苔入锅里炒熟,翻炒均匀;6再将瘦肉倒入锅里翻炒均匀,加入适量的盐和味精调味,就好了。

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