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怎样做出家常菜系列之梅干菜扣肉

终结者pk一群狗 | 2025-07-15
梅干菜扣肉,是一道很下饭的家常菜

食材

五花肉 10片 梅干菜 1卷蒜 少许 香菜 少许酱油 少许辣椒 少许蚝油 少许

操作方法

1把梅干菜泡水洗净切小段2把五花肉煎出油,放入蒜爆香,加少许水小火煮3用层堆的方式一层肉一层梅干菜铺放4一层一层放5最上一层铺满梅干菜,放入酱油、蚝油、辣椒、水炖煮6煮至软,再闷几分钟即可7美味完成

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