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如何做麻油双菇

太仓钓 | 2025-07-10
做法简单又好吃的麻油双菇,暖心又暖胃。

食材

白玉菇 1包 舞菇 1包 姜片 5-6片 麻油 2匙

操作方法

1将白玉菇及舞菇蒂头切掉后拨开。2倒入麻油,放入姜片炒香,将姜片煸至略为卷曲。3倒入白玉菇及舞菇拌炒。4锅里不需加水,白玉菇及舞菇会自己出水,可加入少许米酒。5调味,美味就完成了。

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