棉豆这么做好吃的不得了
出云别尘
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2025-07-07
棉豆又叫峨眉豆,学名叫扁豆。俺么怎么简单的做出好吃的棉豆呢?快来跟我学学吧!
1棉豆去除两边的茎,放在一个盆里,放上两勺盐浸泡几分钟。
2再把棉豆洗两篇,沥干水后切成丝。
3五花肉切成片,青辣椒切小段。油下锅,先下猪肉中火煎至焦黄,煎出油来炒棉豆
4起锅热油,只需要放少少花生油,再把五花肉放入锅,中火煎至焦黄。
5煎出猪油后再把辣椒放入锅中翻炒半分钟。
6接下来把棉豆丝放入锅继续翻炒半分钟
7加一碗清水,盖盖子煮至收汁。
8最后放少量盐和酱油,鸡粉,翻炒均匀即可出锅。
9成品,看起来蛮有食欲吧,一道很不错的下饭菜,快来试试哦。
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