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家常菜——鸡肉炖蘑菇

陪伴小敦悠长大 | 2025-07-05
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

操作方法

1鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制;2香菇剪去根洗净;3胡萝卜土豆山药削皮切块;4虫草洗净;5锅里加油煸香鸡肉;6加香菇山药土豆胡萝卜和水;7水开后转小火加入虫草炖三十分钟;8闭火前加酱油和胡椒粉即可。

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