家常菜——鸡肉炖蘑菇
陪伴小敦悠长大
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2025-07-05
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
1鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制;
2香菇剪去根洗净;
3胡萝卜土豆山药削皮切块;
4虫草洗净;
5锅里加油煸香鸡肉;
6加香菇山药土豆胡萝卜和水;
7水开后转小火加入虫草炖三十分钟;
8闭火前加酱油和胡椒粉即可。
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