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如何做葱炒鸡胸肉

小振xo | 2025-06-30
葱炒鸡胸肉,简单美味的家常菜。

食材

鸡胸肉 1副 红萝卜 适量 鸿禧菇 适量 蒜 3瓣辣椒 1根葱 250g 盐 1小匙橄榄油 2大匙太白粉 2小匙糖 1小匙 酱油膏 1大匙酱油 1小匙

操作方法

1将鸡胸肉切块,加入一小匙酱油和一小匙糖、一大匙酱油膏,用手抓匀;再加入2小匙太白粉抓匀。2锅里放油加热,葱入锅加一小匙盐翻炒约10秒马上盛起来。3锅里放油加热再加入鸡胸肉块,将鸡胸肉表面炒熟,放入蒜末辣椒末炒出蒜香味。4放入鸿禧菇红萝卜片,将鸡肉炒熟。5起锅前加入刚刚炒香的青葱,翻炒两三下即可。6美味完成。

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