2起油锅，放入猪肝快速翻炒至变色后先捞出备用
3起油锅爆香蒜、姜及葱段白色部分。再放入红萝卜片翻炒。
4接着放入甜面酱炒均匀。加入糖及水。
5再放入猪肝，翻炒至猪肝均匀沾附上酱汁即可。
6要起锅前再放入葱段绿色部分。美味完成。
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2025-07-04