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日本沙县小吃销售第二名:葱油面(简单版)

名字能用吧07ec47d | 2025-12-07
不可思议吧,第二名,竟然是葱油面!葱油面!但是想想,却又释然,这么简单而又美味的面条,除了它还能有谁比它更简单,有谁比它更方便快捷,有谁比它更自然!

食材

面条(1人份) 2两鸡蛋 1个小葱 一根

操作方法

1把小青菜泡盐水里。2锅内坐水开烧。3期间来煎鸡蛋。4小葱洗干净,切段。5水开后煮面,第一滚加小半碗冷水,放青菜,第二滚,捞出,盛碗中。6把盐,生抽,老抽,蚝油,味精放碗旁边,葱段放中间,再加一些辣椒面,热油浇到葱和辣椒面上,“刺啦”一声,面成。7搅拌均匀,放上鸡蛋,开吃吧!

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