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家常菜:山药木耳炒土豆片

网友d44fce2 | 2025-11-14
山药,众所周知,既是食用的上好蔬菜,又是滋补的佳品。山药炒土豆是我们家餐桌上很常见的一道菜,喜欢吃清淡口的也可以不放猪肉素炒,味道都是棒棒的

食材

山药 一根土豆 一个木耳 一把猪肉 一小块葱 适量盐 适量一品鲜酱油 适量

操作方法

1准备好材料,猪肉切薄片,土豆去皮,葱切丝2木耳泡发,捞出备用3山药去皮切成片,土豆切成片4锅中倒入油,放肉片炒至变色后放入葱丝爆香,再淋入少许酱油翻炒5倒入土豆片炒至五分熟后放山药片和木耳,放入适量盐一起翻炒6出锅,装盘,撒入少许葱

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