食材
面粉 450克鸡蛋 2个油 适量盐 适量花椒 适量酵母 4克熟芝麻 适量操作方法
1准备食材，花椒提前炒焦，碾成花椒粉
2面粉加油、盐、花椒粉、芝麻、鸡蛋混合，酵母加少许水化开加在面粉里面
3揉成光滑的面团，略微硬一点
4发酵至2倍大小
5发酵好面团排气揉至光滑
6用擀面杖擀成厚约1厘米的面片
7在切成1厘米宽的长条
8然后在切 小面丁
9放入烤盘
10放入预热好的烤箱，200度烤5分钟后，取出用小铲子翻几下防止粘连，再继续烤15分钟左右
11取出放凉即可，烤好的棋子豆
2面粉加油、盐、花椒粉、芝麻、鸡蛋混合，酵母加少许水化开加在面粉里面3揉成光滑的面团，略微硬一点4发酵至2倍大小5发酵好面团排气揉至光滑6用擀面杖擀成厚约1厘米的面片7在切成1厘米宽的长条8然后在切 小面丁9放入烤盘10放入预热好的烤箱，200度烤5分钟后，取出用小铲子翻几下防止粘连，再继续烤15分钟左右11取出放凉即可，烤好的棋子豆
