食材
玉米面 2斤豆面 5斤牛肉馅 8两元白菜 1个胡萝卜 2根海带 4两牛奶 1袋鸡蛋 1个鸡粉 少许操作方法
1胡萝卜洗净用擦子擦成丝，再剁碎。坐锅点火，油热，倒入胡萝卜过油翻炒至半熟装入碗中晾凉备用。
2胡萝卜晾凉后也倒入馅料盆中，再将所有的馅料像和饺子馅一样和到一起，搅拌均匀。
3再将鸡肉馅倒入馅料之中，与馅料和到一起，充分混合均匀。
4然后再将鸡蛋打入肉馅料，搅拌充分混合均匀，窝窝头的馅料就和好了。
5再将玉米面和白面按3：1比例放入盆中，二合一混合均匀。
6再将混合后的面粉倒入肉菜馅中，充分混合均匀。
7用手抓起一团菜肉馅混合的面团做成窝窝头，装入锅屉中。别忘了窝窝头下端用手指扎一孔，这样窝窝头比较爱熟。
8坐锅点火，锅中放入清水，窝窝头上锅，大火蒸40-50分钟取出晾凉。我们家这小P孩趁我不注意又在偷吃了。
2胡萝卜晾凉后也倒入馅料盆中，再将所有的馅料像和饺子馅一样和到一起，搅拌均匀。3再将鸡肉馅倒入馅料之中，与馅料和到一起，充分混合均匀。4然后再将鸡蛋打入肉馅料，搅拌充分混合均匀，窝窝头的馅料就和好了。5再将玉米面和白面按3：1比例放入盆中，二合一混合均匀。6再将混合后的面粉倒入肉菜馅中，充分混合均匀。7用手抓起一团菜肉馅混合的面团做成窝窝头，装入锅屉中。别忘了窝窝头下端用手指扎一孔，这样窝窝头比较爱熟。8坐锅点火，锅中放入清水，窝窝头上锅，大火蒸40-50分钟取出晾凉。我们家这小P孩趁我不注意又在偷吃了。
