食材
米饭 300g红萝卜 80g西兰花 80g玉米 80g橄榄油 适量盐 适量鲜香菇 4朵洋葱碎 适量清汤 30mg真姬菇 50G海鲜菇 50g操作方法
1所有材料：白饭、红萝、西兰花、玉米
2红萝卜沸水焯下搅碎；西兰花沸水焯下切小朵；玉米隔水蒸熟用刀削下来，切碎。将红萝卜碎、西兰花碎及玉米碎分别与白饭混合。
3准备好炒杂菌的材料：真姬菇、鲜冬菇、海鲜菇（洗净、去根部、切小）
4热锅温油，下洋葱碎爆香。
5然后放入杂菇爆炒片刻，倒入料酒，倒入清鸡汤，加盐，至水收干。
6最后码放：将混合成的三种不同味道的菜饭之一，放入一个保鲜盒中，按压之后放入第二种，直到第三种按压完毕，倒扣在一个盘中，最后在顶层放上已炒过的杂菇即成。
2红萝卜沸水焯下搅碎；西兰花沸水焯下切小朵；玉米隔水蒸熟用刀削下来，切碎。将红萝卜碎、西兰花碎及玉米碎分别与白饭混合。3准备好炒杂菌的材料：真姬菇、鲜冬菇、海鲜菇（洗净、去根部、切小）4热锅温油，下洋葱碎爆香。5然后放入杂菇爆炒片刻，倒入料酒，倒入清鸡汤，加盐，至水收干。6最后码放：将混合成的三种不同味道的菜饭之一，放入一个保鲜盒中，按压之后放入第二种，直到第三种按压完毕，倒扣在一个盘中，最后在顶层放上已炒过的杂菇即成。
