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怎样做水煮肉片-我爱家常菜

御龙堡酒庄 | 2025-07-29
水煮肉片是一道人们都喜欢吃的一道家常菜,水煮肉片也是一道健康养生的菜,人人都要会做额。怎样做水煮肉片好吃呢?不要急,小蝶教你怎样做水煮肉片。

食材

猪肉 500g莴笋尖 200g红薯粉 适量豆瓣酱辣酱 适量生姜 适量蒜瓣 适量花椒粒 适量干辣椒 适量

操作方法

1将猪肉、莴笋尖和姜用清水洗净。2将猪肉和生姜切片,莴笋尖切成条状,干辣椒切碎。3将强好的猪肉放上红薯粉和豆瓣酱,同时搅拌均匀。4开火,放入适量的水,锅中放入花椒、辣椒、生姜、蒜、盐。5水烧开后,放入拌好了的肉,一定要一片一片的放,不然会糊锅,就不好吃了。6将莴笋尖放入锅中,大火煮3分钟。7出锅装盘,赶紧的,趁热吃去了。

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