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香菇蒜蓉炒斗白

猴68912乓诒34 | 2025-07-16
斗白一看就是干旱地区的产物,看起来短小精悍,吃起来别有一番风味。

食材

斗白 200g香菇 5朵蒜 3瓣

操作方法

1蒜切碎。2香菇提前泡开。3热锅下油,下蒜蓉及香菇爆香。4下斗白,不断翻炒,如果太干的话可加少许水。5待斗白叶子全部收缩时,加少许盐,炒匀后收锅。6可根据个人口味,在收锅前加少许淀粉勾芡,这样吃起来口感更顺滑~

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